GMP

GMP

De afkorting GMP staat voor Good Manufacturing Practice. De GMP-regeling is in 1992 tot stand gekomen als aanvulling op de Diervoederwetgeving en is ontwikkeld om beter zeker te stellen dat de betreffende bedrijven daadwerkelijk aan de eisen van de Diervoederwetgeving voldoen.

De GMP-code diervoedersector is geformuleerd volgens de systematiek van de ISO 9001 en sluit aan bij de HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points).

Doel GMP

Het doel van de GMP-regeling is het voortbrengen van producten/diensten, op een wijze die in hoge mate waarborgt dat (toe)leveranciers voor deze producten/diensten voldoen aan de eisen in wet- en regelgeving en aan de aanvullende eisen die overeengekomen zijn met afnemers.

De afgeleide doelstelling is het verzekeren van de naspeurbaarheid tot aan de bron van producten indien een bepaald product niet aan de gestelde kwaliteitseisen voldoet.

Voor wie is GMP bedoeld

GMP is bestemd voor handel en productie van:

- (vochtrijke) mengvoeders;
- voedermiddelen;
- voedermiddelen bestemd voor erkende mengvoederfabrikanten;
- voormengsels;
- op- en overslag van voedermiddelen.
- Hieronder vallen ook bedrijven die vetstoffen als grondstoffen voor diervoeders produceren en leveren aan mengvoeder- en/of boerenbedrijven.

Per 1 januari 2001 moeten transportbedrijven, die ingeschakeld worden door GMP-erkende bedrijven in de diervoedersector, in het bezit zijn van het certificaat GMP-code transport diervoeder- middelen. Deze code is erop gericht op het voorkomen van verontreiniging van:

voedermiddelen vanuit voorgaande ladingen;
voedermiddelen voor herkauwers met dierlijke eiwitten.